Zatar

Zatar je orijentalna mješavina začina bogate arome i prepoznatljivog, blago kiselkastog okusa.

Donosi odličan balans začinskog bilja i sjemenki, zbog čega jelima daje dubinu i karakter.

Najčešće se koristi uz maslinovo ulje kao namaz za hljeb, za začinjavanje mesa i povrća, u marinadama, salatama ili kao završni začinski dodatak gotovim jelima.