Molokhia 30g

Molokhia (Malohija) je nutritivno bogata biljka čiji listovi daju sočnu teksturu jelima.

Najčešće se koristi u pripremi supa, variva i umaka, posebno uz piletinu ili govedinu, gdje obogaćuje okus i pruža jelu prirodnu gustoću.

Bogata je vitaminima A, C, K, E i B (folat), kao i mineralima poput kalcija, željeza, magnezija i kalija, te dijetalnim vlaknima koja pomažu probavi.