Bulgur sitni

Sitni bulgur je lagana i hranjiva žitarica dobijena od tvrde pšenice, poznata po brzom kuhanju i blagom orašastom okusu. Djelimično je prethodno kuhan i sušen, što ga čini praktičnim za pripremu raznih jela.

Bogata je vlak­nima i biljnim proteinima, te je odličan izbor za zdravu ishranu.