Bulgur krupni

Krupni bulgur je žitarica dobijena od tvrde pšenice, poznata po svom orašastom okusu i bogatoj teksturi. Djelimično je prethodno kuhan i osušen, što omogućava brzu i jednostavnu pripremu.

Bogat je vlak­nima i biljnim proteinima. Krupni bulgur je posebno pogodan za pripremu pilava, variva, punjenih jela i toplih priloga.